Eten & drinken

Hip & trendy

Trendy, hip en....lekker!

Hip en trendy? In de Westhoek? O ja! Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt, maar de Westhoek is helemaal mee met zijn tijd. Dichtbij, en toch in een heel andere wereld. Het hoeft immers niet altijd zo stereotiep te zijn. Innovatief en dynamisch, zo kan je het misschien nog het best omschrijven. Elke dag opnieuw staan de Westhoekers klaar om je een onvergetelijk uitje te bezorgen. Van totaal nieuwe restaurantervaringen, leuke activiteiten over duurzame brouwers naar eigentijdse logeeradresjes. In de Westhoek vind je het allemaal!

 

Dépot, ieper

Everything is for sale but the staff. De slogan van deze impressionante zaak maakt het concept meteen duidelijk: je kunt er niet alleen heerlijke maaltijden, maar ook het meubilair kopen! Zo wisselt het interieur regelmatig, en ook de menukaart wordt steevast aangevuld met wekelijkse suggesties. Klinkt als veel keuze? Dat is het ook! Keuzestress is echter niet nodig, want sharing is caring. Bestel je hoofdingrediënt en wat side dishes, en laat maar de hele tafel rondgaan. Zo kan je meer dan dubbel genieten!

 

Meer info

cultuur beleven in de Westhoek - historische stadjes - kunst - geschiedenis - lekker eten - diner - cultuurhistorisch
Hip & trendy - restaurant - Westhoek - De grote goesting - culinair genieten - weekendje weg

poort punt komma, poperinge

Old school is hip. Dagverse soep, heerlijke belegde broodjes of een warm suggestiegerecht, de klassiekers blijven om van te genieten. Het gelijkvloers van deze food- en loungebar voelt dan ook aan als thuiskomen met de vele streekproducten. Wie liever smult van een zoet dessertje of een mooie tapasplank, kan boven in de lounge terecht. Ben je van je sokken geblazen en wil je hier een privéfeest geven? Heide en Bert zullen je met plezier helpen!

Meer info

Furnapub, Veurne

Food, drinks, music. In drie woorden omvatten we het hele restaurant, maar er valt nog meer te vertellen! Geniet van de tapas met heerlijke Italiaanse gerechten of kies voor traditioneel Belgische Witblauw, gekweekt in het familiebedrijf van Frederiks vader. Aan de bar is er keuze zat, van een zwoele cocktail tot een Belgisch biertje. Tip! Sofie geeft biersuggesties bij het eten, een aanrader om uit te proberen! De naam ‘pub’ is zeer toepasselijk, want van een frisse pint geniet je hier steeds in combinatie met sfeervolle muziek. De mix van exotisch en lokaal maakt van deze zaak een niet te missen hotspot!

Hip & trendy - restaurant - Westhoek - De grote goesting - culinair genieten - weekendje weg
Hip & trendy - restaurant - Westhoek - De grote goesting - culinair genieten - weekendje weg

De fonderie, ieper

Een trendy restaurant, een eerlijke keuken en marktverse producten samensmelten in één sfeervolle brasserie. Voor Ellen en Xavier is dat het doel van hun Fonderie waar ze zonder twijfel in slagen. Met de rustieke bakstenen muur, houten plafonds en knusse lampen waan je je in negentiende-eeuws Parijs. Ideaal voor een romantisch dinertje of een gezellige lunch met vrienden. Bij het krijgen van de menukaart begin je vast en zeker te watertanden. Je hebt de keuze uit heel wat verse vis en sappige stukjes vlees. Ook vegetariërs en kinderen komen aan hun trekken. Afsluiten doe je met een zoetigheid of een bordje kaas.  

Meer info

 

Water & vuur, diksmuide

Na een hele tijd hemelse maaltijden te serveren op een voormalig vrachtschip, trokken Tijl en Gudrun naar een oude veevoederfabriek. Ze zweren bij seizoens- en streekgebonden producten die ze combineren tot een verfrissend menu. De charme van het industriële pand betovert elke klant.

 

Meer info

 

Restaurant Water en Vuur - Diksmuide - culinair genieten in de Westhoek - vegetarisch - Het Lekkere Westen
Fietsen door de hoppevelden - tournee locale - bierbeleving in de Westhoek - bierfietsroutes - het beste van belgië - gastronomie - Atelier Hortense - Reningelst

Atelier hortense, poperinge

Atelier Hortense is een unieke zaak in de streek die je pleziert met overheerlijke taarten, gebakjes en koekjes. Greet draagt de familiegeschiedenis een warm hart toe: Hortense is de naam van haar geliefde grootmoeder. Haar grootvader was de eigenaar van een maalderij, waar je kan proeven van al het lekkers dat Greet bakt. Het taart- en koffiehuis is een plek voor alle leeftijden, voor grootouders en hun kleinkinderen, maar even goed voor hippe tieners. Want zeg nu zelf, wie zegt nee tegen een vers gebak?

 

Meer info

Bar bernard, poperinge

Ongetwijfeld de meest trendy bar in Watou: Bar Bernard. Boven de brouwerij kan je in de rooftop bar de prachtige omgeving bewonderen. Daar houdt de belevenis niet op. Profiteer van de gelegenheid om eens te proeven van de vele bieren die de bar serveert en laat je verrassen door de gerechten op basis van St-Bernardusbier. Moeilijk om te beslissen wat je wilt? Doe dan gewoon aan foodsharing! De combinatie van staal en hout in het interieur maken deze parel mogelijks zelfs nog hipper. Kortom, hier moet je geweest zijn!

Meer info

Hip & trendy - restaurant - Westhoek - De grote goesting - culinair genieten - weekendje weg
Hip & trendy - restaurant - Westhoek - De grote goesting - culinair genieten - weekendje weg

Circus 157, Heuvelland

Neen, hier vind je geen clowns of trapezeartiesten, maar wel een smakelijke menukaart en een ouderwetse biljarttafel. ‘Circus 157’ was de geheime naam voor de luchtaanval boven Dranouter op 5 mei 1942. De vliegtuigen waren op weg naar Rijsel, maar Heuvelland bleef niet gespaard. Om dit stukje geschiedenis te eren, kozen de eigenaars voor een gevechtsvliegtuig als logo. Het hippe retro-interieur bevestigt deze spiegel naar het verleden. Geen zorgen, het eten is niet van gisteren!

Meer info

Bike & breakfast, Ieper

De Westhoek is dé plek om er met de fiets op uit te trekken, en op één dag heb je lang niet alle troeven gezien. Wie een fietsvriendelijke overnachting zoekt, is bij Bike & Breakfast aan het juiste adres. Tips voor je fietstocht, een aanrader voor het eten of een herstelling aan je stalen ros? Jimmy zorgt voor dat alles. Maar ook wie gewoon eens van de streek en de fijne kamer wil genieten kan hier terecht. De inrichting van de zolderkamer is met oog voor detail gedaan, waardoor je onmiddellijk tot rust komt. Dat de B&B zo kleinschalig is, draagt enkel maar bij tot de unieke ervaring. Spring op je fiets en kom hierheen!

Meer info

Bike & Breakfast - B&B Ieper - Westhoek - Het beste van België - blogverhalen - in 12uur - op stap met kinderen - kids - KD's
Het beste van België - the tAble by Ariane - Westhoek - Ieper - culinair genieten - verwennerij

The table by ariane, ieper

In 2019 werd dit hotel voor de zesde keer gelauwerd met de titel ‘Beste Hotel van België’. Niet enkel de kamers zijn de moeite, kom ook gewoon eens proeven van het heerlijke eten. Van gerechten à la carte tot het maandelijkse vier- of vijfgangenmenu, variatie troef! Dan hebben we het nog niet gehad over hun creatiefste formule: The tAble by Ariane – The Complete Experience. Je neemt plaats aan een ruime tafel waarvan het bovenblad tussen de gangen door naar de keuken gaat en een hele metamorfose krijgt. Voor het concept kregen ze een prijs op de Nacht van de West-Vlaamse Toerismeprijzen (2018).

 

Meer info

Koer-gette, Diksmuide

Met een kleine woordspeling in de naam van de zaak, dan weet je dat je slim zal worden verwend. En niets is minder waar met Koer-gette. In deze omgetoverde oude jongensschool vind je nu een restaurant-tearoom waar je smaakpupillen worden verwend. In deze toplocatie kun je terecht voor lekkere streekbiertjes van het vat, degelijk eten en een overvriendelijke bediening. Een brok geschiedenis, prachtig gerenoveerd in een bijna vergeten polderstad. Geniet van de (h)eerlijke keuken, met liefde bereid en met zorg opgediend. Het lekkere Westen, dit is wat het zou moeten zijn!

Meer info

gastronomie - Diksmuide - Westhoek - genieten - weekendje weg - lekker eten - restaurant
Hip & trendy - restaurant - Westhoek - De grote goesting - culinair genieten - weekendje weg

 

B'artiest, Ieper

Op wandelafstand van het Ieperse station en het cultuurcentrum vind je B’artiest. De plek voor iedereen die aan de drukte van het Ieperse centrum en toerisme wil ontsnappen. Doe dat met één van de heerlijke gerechtjes die je terugvindt op de eerlijke kaart of met een streekbiertje. Geniet van de statige, doch gezellige sfeer. Ervaar de warme kleuren en texturen, het duister met de vooral decoratieve verlichting, de knusse hoekjes en de imposante, klassieke bar.

Meer info

Passage, poperinge

Hip·ster: jonge, modebewuste persoon met een trendy uiterlijk en consumptiepatroon. Een betere omschrijving van Arno en Hermien kun je niet vinden. De visie trekken ze door in hun restaurant: een fris interieur en lokale, verse producten. Je kan dagelijks genieten van de lunch of een gerecht van op de kaart kiezen. Het jonge team werkt innovatief en zal je steeds verrassen. Vergeet ook niet om eens een kijkje te nemen op de feestkalender waarop allerlei fijne acties staan.

Meer info

Passage Food & Drinks, Poperinge
Natoerist - slapen in het groen - weekendje weg - genieten - natuur - wandelen - fietsen - Westhoek

Douvevallei, heuvelland

Deze knusse houten huisjes brengen je terug naar de essentie en het leven op het ritme van de natuur. Al je zintuigen worden geprikkeld, ook je neus! Adem diep in en ruik de zachte geur van cederhout. Wandel ’s ochtends op je blote voeten op het gras en verfris je in de buitendouche. Warm je ’s avonds opnieuw op aan het kampvuur en ga dan lekker rustig slapen.

Meer info

Door de coronacris kunnen openingsuren en dienstregelingen afwijken. Contacteer bij twijfel best de ondernemer zelf.
Ga je deze zomer wat vaker op stap in eigen land? Abonneer je dan op onze nieuwsbrief en ontvang maandelijks leuke tips voor recreatieve uitstappen in West-Vlaanderen!

INSCHRIJVEN NIEUWSBRIEF